Вторник, 4 февраля 2025 — 15:36
USD: 99.94 р. EUR: 102.49 р.
04.02.2025
СкидкаГИД

Производственный контроль молочной продукции. Учебник (Ганина Вера Ивановна, Борисова Людмила Александровна, Морозова Виктория Всеволодовна); Инфра-М, 2023

Книга: Производственный контроль молочной продукции. Учебник (Ганина Вера Ивановна, Борисова Людмила Александровна, Морозова Виктория Всеволодовна); Инфра-М, 2023

3300 

  • Издатель: ИНФРА-М

  • ISBN: 978-5-16-017659-8

  • EAN: 9785160176598

  • Книги: Пищевая промышленность

  • ID: 12237837

  • Добавлено: 20.01.2023


Описание


В учебнике рассмотрены основы производственного контроля, который осуществляется на предприятиях молочной отрасли. Системно изложены требования нормативных документов к показателям качества различных групп молочной продукции, указаны порядок проведения и методы входного контроля исходного сырья, а также контроля по ходу технологического процесса и готовой продукции.
Для лучшего восприятия материала приведены типовые схемы с выделением основных точек технического контроля физико-химических и микробиологических показателей в процессе технологии молочной продукции.
Предназначен для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки "Продукты питания животного происхождения", а также для работников предприятий молочной отрасли, деятельность которых связана с контролем показателей качества в производственных лабораториях.
2-е издание, исправленное и дополненное.

Производственный контроль молочной продукции. Учебник (Ганина Вера Ивановна, Борисова Людмила Александровна, Морозова Виктория Всеволодовна) - фото №1

Производственный контроль молочной продукции. Учебник (Ганина Вера Ивановна, Борисова Людмила Александровна, Морозова Виктория Всеволодовна) - фото №2

Смотри также о книге.

СкидкаГИД инфо +

Сервис сравнения цен СкидкаГИД предлагает сравнить цены на товар «Книга: Производственный контроль молочной продукции. Учебник (Ганина Вера Ивановна, Борисова Людмила Александровна, Морозова Виктория Всеволодовна); Инфра-М, 2023»

По данным нашего сервиса товар предлагался к продаже в 3 магазинах. На сегодняшний день доступен в 1 магазине: Яндекс.Маркет. По цене от 3300 р. до 3300 р. В случае, если для вас на данный момент цена слишком высока, вы можете воспользоваться сервисом «Сообщить о снижении цены» - мы оповестим вас как только цена опустится до желаемого значения. Но будьте внимательны, используя сервис «История цены» можно спрогнозировать в какую сторону изменяется цена, возможно сейчас самое время для покупки.

Кроме сервиса сравнеция цен, наш сайт также позволяет экономить еще двумя способами: промокодный сервис (информация о промокодах, а также скидки и акции на товары), а также собственный кэшбэк сервис. Купить с кешбеком можно в следующих магазинах: Яндекс.Маркет. А информация о промокодах доступна рядом с ценой от магазина и постоянно обновляется.

Чтобы сделать правильный выбор у нас есть подборка видео обзоров.

О книге

Основные характеристики товара
ПараметрЗначение
ISBN978-5-16-017659-8
Автор(ы)
Год издания2023
ИздательИнфра-М
Кол-во страниц256
Обложкатвердый переплёт
СерияВысшее образование. Бакалавриат

Видео обзоры

§4 "Производственная деятельность человека", Обществознание 7 класс

§4 "Производственная деятельность человека", Обществознание 7 классзапуск видео

 

Условия использования YouTube / Конфиденциальность Google

Где купить (1)

Как купить или где мы находимся +

Цена от 3300 руб до 3300 руб в 1 магазине

Также рекомендуем ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет.

Похожие предложения вы можете найти в нашей подборке:
Книги: Пищевая промышленность - издательство "ИНФРА-М"
Книги: Пищевая промышленность с ценой 2640-3960 р.

сообщить о снижении цены
Книга: Производственный контроль молочной продукции. Учебник (Ганина Вера Ивановна, Борисова Людмила Александровна, Морозова Виктория Всеволодовна); Инфра-М, 2023
МагазинЦенаНаличие
Яндекс.Маркет

5/5

3300 

Кэшбэк до 3.8%

Промокоды на скидку


обновлено 17.06.2024
Avito

5/5

Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

Кэшбэк до 538 

История цены

МагазинПоследняя известная ценаОбновлено
Лабиринт
2041 
04.10.2024
МАЙШОП
1238 
23.06.2024

Кэшбэк сервис СкидкаГИД

На сегодняшний день товар «Книга: Производственный контроль молочной продукции. Учебник (Ганина Вера Ивановна, Борисова Людмила Александровна, Морозова Виктория Всеволодовна); Инфра-М, 2023» можно купить с кешбеком в 1 магазине: Яндекс.Маркет

Кэшбэк – это возврат части денег, потраченных Вами в интернет-магазинах. Всего на нашем сайте более 500 магазинов, с многими из которых Вы наверняка уже знакомы. У каждого магазина свои условия. Кто-то возвращает процент от покупки, а кто-то фиксированную сумму.

Заказывайте он-лайн и получайте часть денег обратно, подробнее..


Пункты выдачи СДЭК г. Красноярск

Вы можете получить свои товары в ближайшем пункте выдачи СДЭК


Цены в соседних городах

Отзывы (0)

    Добавить отзыв



     

    Книги: Пищевая промышленность - издательство "ИНФРА-М"

    Категория 2640 р. - 3960 р.

    Пищевая промышленность - издательство "ИНФРА-М" »

    Книги: Пищевая промышленность в Красноярске

    Категория 2640 р. - 3960 р.

    ADS
    закладки (0) сравнение (0)

     

    подписаться на новинки, скидки
    preloader