- Готовим для детей
- Диетическое и раздельное питание
- Быстрая кухня
- Микроволновая кулинария
- Вегетарианские блюда. Постный стол
- Консервирование. Домашние заготовки
- Барбекю. Гриль. Мангал
- Рецепты для мультиварки
- Плодово-ягодная и цветочная кулинария
Книга: Базар казан и дастархан (Ханкишиев Сталик); Астрель, 2013
1878
Издатель: АСТ
ISBN: 978-5-17-077297-1, 978-5-271-39108-8
Книги: Национальные кухни
ID: 1705605
Добавлено: 12.12.2017
Описание
"Чтобы зритель разглядел величие короля, вокруг него должна быть свита!" - сказал себе Сталик Ханкишиев, известный кулинарный блоггер, и вдогонку двум бестселлерам - "книге риса" ("Казан, мангал и другие мужские удовольствия") и "книге мяса" ("Казан, баран и дастархан") написал "книгу повседневной восточной еды" - увлекательную историю об альфах и омегах ежедневного питания людей на Востоке. Получился обаятельный рассказ о подзабытом нами вкусе самых простых натуральных продуктов: хлеба, чая, молока, фруктов, овощей, специй...
Обстоятельное, приправленное мягким юмором повествование о блюдах, названия которых знакомы нам до боли (долма, самса и чебурек; халва, нуга и пахлава; и торт Наполеон сюда же!) и совсем не знакомы ("пармуда - не то, что вы подумали").
Композиция книги так же продумана, рациональна и изящна, как композиция восточного стола: последовательность глав продиктована очередностью подачи блюд на Востоке. Не будем лукавить: не все рецепты этой книги просты в исполнении, но, как утверждает ее автор, "труд делает жизнь вкуснее"!
Смотри также о книге.
СкидкаГИД инфо +
Сервис сравнения цен СкидкаГИД предлагает сравнить цены на товар «Книга: Базар казан и дастархан (Ханкишиев Сталик); Астрель, 2013»
По данным нашего сервиса товар предлагался к продаже в 7 магазинах. На сегодняшний день доступен в 1 магазине: Яндекс.Маркет. По цене от 1878 р. до 1878 р. В случае, если для вас на данный момент цена слишком высока, вы можете воспользоваться сервисом «Сообщить о снижении цены» - мы оповестим вас как только цена опустится до желаемого значения. Но будьте внимательны, используя сервис «История цены» можно спрогнозировать в какую сторону изменяется цена, возможно сейчас самое время для покупки.
Кроме сервиса сравнеция цен, наш сайт также позволяет экономить еще двумя способами: промокодный сервис (информация о промокодах, а также скидки и акции на товары), а также собственный кэшбэк сервис. Купить с кешбеком можно в следующих магазинах: Яндекс.Маркет. А информация о промокодах доступна рядом с ценой от магазина и постоянно обновляется.
Чтобы сделать правильный выбор у нас есть подборка видео обзоров.
Также покупатели оставили 22 отзыва и высоко оценили данный товар. Если у вас есть чем дополнить данные отзывы, напишите свой отзыв. Или оцените уже имеющиеся отзывы +1 -1
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| ISBN | 978-5-17-077297-1 |
| Автор(ы) | Ханкишиев Сталик |
| Бумага | Мелованная матовая |
| Вес | 1.78кг |
| Возрастное ограничение | 16+ |
| Год издания | 2013 |
| Жанр | другое |
| Издатель | Астрель |
| Издательство | АСТ |
| Кол-во страниц | 464 |
| Количество страниц | 464 |
| Обложка | твердый переплёт, суперобложка |
| Переплет | Твердый (7БЦ) |
| Переплёт | твердый, суперобложка |
| Раздел | Национальные кухни |
| Размеры | 22,00 см × 29,00 см × 3,10 см |
| Серия | Ханкишиев! |
| Страниц | 464 |
| Тематика | Национальные кухни |
| Тип обложки | твердая |
| Тираж | 25000 |
| Формат | 60x75/8 |
| Язык издания | Русский |
Видео обзоры
Где купить (1)
Цена от 1878 руб до 1878 руб в 1 магазине
Также рекомендуем ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет.
Похожие предложения вы можете найти в нашей подборке:
Книги: Национальные кухни - издательство "АСТ"
Книги: Национальные кухни с ценой 1502-2253 р.
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Яндекс.Маркет 5/5 | 1878 Промокоды на скидку | обновлено 27.06.2024 |
| Avito 5/5 | Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома
| |
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Лабиринт | 2769 | 19.02.2024 |
| Буквоед | 2562 | 28.08.2023 |
| book24 | 2562 | 16.04.2023 |
| Мегамаркет | 2968 | 24.12.2024 |
| МАЙШОП | 2690 | 19.02.2024 |
| OZON | 1654 | 24.06.2024 |
Кэшбэк сервис СкидкаГИД
На сегодняшний день товар «Книга: Базар казан и дастархан (Ханкишиев Сталик); Астрель, 2013» можно купить с кешбеком в 1 магазине: Яндекс.Маркет
Кэшбэк – это возврат части денег, потраченных Вами в интернет-магазинах. Всего на нашем сайте более 500 магазинов, с многими из которых Вы наверняка уже знакомы. У каждого магазина свои условия. Кто-то возвращает процент от покупки, а кто-то фиксированную сумму.
Заказывайте он-лайн и получайте часть денег обратно, подробнее..
Пункты выдачи СДЭК г. Красноярск
Вы можете получить свои товары в ближайшем пункте выдачи СДЭК
Цены в соседних городах
Отзывы (22)
-
Couguar
- 12 января 20125/5
Предыдущие книги Сталика Ханкишиева были великолепны. Эта книга также не стала исключением. От одних только картинок просыпается аппетит и желание что-нибудь приготовить из того, что есть в этой книге. Особенно понравились главы про чай и восточные сладости. Рекомендую всем! Фотографии выложу немного попозже, но сразу скажу, что книга оформлена великолепно!
-
Madam Yas
- 14 января 20125/5
Эту книгу нельзя читать на голодный желудок, организм не выдерживает такой красоты... Нельзя читать после того, как все продукты уже закуплены, придется бежать снова и докупать недостающее... И самое главное, эту книгу нельзя просто читать, неизбежно хочется тут же что-то приготовить.
И если хотите купить ее на подарок - обязательно покупайте сразу две, чтобы одну оставить себе... Иначе придется идти за другим подарком )))) -
julia_v
- 4 февраля 20124/5
Отличная книга! Каждый раз читаю книги Сталика Ханкишиева с огромным удовольствием, это не просто кулинарные книги, это художественные произведения, написанные легко и с некоторой долей юмора. Как всегда, прекрасное качество печати и великолепные иллюстрации. Даже если Вы не будете готовить все блюда, прочитаете, я уверена, с удовольствием всю книгу - от корки до корки.
Думаю, эта книга может стать отличным подарком для очень многих людей разного пола и возраста. -
Solono
- 15 марта 20125/5
Художественная книга о сложных рецептах.
Благодаря "Базар, казан и дастархан" начинаешь понимать, что не боги горшки обжигают и можно, МОЖНО приготовить самсу,лепешки, пахлаву на просторах Московии и не только............
Отличный подарок любителям готовить!!!
Книга замечательная!!! От неё веет теплом Узбекистана и дружелюбием народов, живущих и живших в этой Республике. -
zemsova
- 21 марта 20125/5
Прекрасная кулинарная история. Помимо кулинарных рецептов знакомит читателя с самобытной культурой масульманских народов.Прекрасная полиграфия, много фотографий мотивирует читателя на скорейшую реализацию рецептов. Повествование похоже на доверительную беседу. Много рецептов традиционного восточного хлеба и сладостей. Хороший подарок, в том числе для мужчин.
-
Абушахманова Алина
- 9 апреля 20125/5
Сразу предупреждаю - Сталика Ханкишиева я обожаю, поэтому могу быть необъективной. Но, согласитесь, он - чудотворец, в смысле творит чудеса. А разве все эти фотографии не доказывают его дивные творения?
Славный, легкочитаемый слог, насыщенные фото, и дары, дары в виде описаний, как это можно сделать самому, в домашних условиях. Он окунает нас в жизнь Востока со всеми его добрыми сказками и уже как будто ощущаешь запахи восточного базара, гул голосов, шипение кипящего масла . . .
Думаю, излишне говорить, что все три книги Сталика мною приобретены и, что люблю дарить их людям, ценящим кулинарное исскуство Востока. -
МК
- 28 мая 20125/5
Книга превосходная, но готовить по ней архисложно. Скорее просто читать... Один рецепт пахлавы (допустим) расписан на 4 страницы, чтобы вычленить последовательность действий, нужно вооружиться ручкой и изрисовать все эти страницы, дабы не отвлекаться на вводные слова... В этом и есть неудобство((
В общем же книга удовлетворила меня. -
Юрий Артемьев
- 11 ноября 20175/5
Можно много сказать об этой книге, но чтобы понять её надо взять в руки, полистать, посмотреть и прочитать. Удивительная по своему восточному колориту. Отличные иллюстрации самого автора Сталика Ханкишиева. Да и слог изложения напоминает старинные истории о похождениях Ходжи Насреддина. В общем, книгу надо прочитать. Это не книга рецептов... Это не просто книга рецептов. Это книга про всё. Про быт, про кухню, про чай, про мясо, про сладости. Короче, я рекомендую эту замечательную книгу!
-
Анонимно
- 12 сентября 20195/5
Конечно, купив одну книгу Сталика Ханкишева, тут же приобрели и следующую. Это книга для вдумчивого чтения, а не сборник рецептов в привычном для нас понимании, автор не всегда указывает в каком количестве надо брать те или иные ингредиенты для блюда, а просто дает перечень продуктов - а дальше уже твори сам, включив свою фантазию. Недаром в книге много диалогов автора с другими людьми, из которых можно почерпнуть сведения о выборе продуктов, специй, посуды для приготовления. Эта книга рассказывает не только об обычных продуктах, которые у нас на столе бывают каждый день - хлебе, чае, молоке, фруктах, овощах, сладостях, но и об знаменитых крымских чебуреках, азербайджанском плове, долме, казахском бешбармаке. Да, не все рецепты просты, но очень многие советы можно взять на вооружение и использовать не только для праздничного стола, но и в повседневной жизни. Книга очень красива, в ней множество прекрасных фотографий и замечательное содержание.
-
Andrey29
- 4 марта 20202/5
1. Тяжелая (1,8 кг) и большая (19,5 x 29,5 см). Пользоваться очень неудобно. Большой размер никак не оправдан (кроме как для иллюстраций, но это не главное в этой книге).
2. Ужасная верстка, сделанная по принципу "вместе с книгой мы продаем вам бумагу". Огромные поля сверху и снизу на каждой странице с текстом. Читается такая книга на "раз-два", только успевай перелистывать.
3. Назидательный занудный и несколько высокомерный тон автора типа "я вас сейчас научу, как надо жить". Это его третья книга, поэтому чувствуется, что написал он ее по остаточному принципу. О самом главном он рассказал в первой (самой лучшей) его книге, потом ещё, более подробно о баранах во второй, и наконец, про все остальное в этой.
4. Стиль какой-то сумбурный. Скачущие мысли. Видимо, сказывается формат интернет-дневника (блога), в котором привык писать автор.
Итог: неудобная в использовании книга, по которой вряд ли можно научиться готовить.
Добавить отзыв
Книги: Национальные кухни - издательство "АСТ"
Национальные кухни - издательство "АСТ" »
Книги: Национальные кухни в Красноярске
Категория 1502 р. - 2253 р.
