Четверг, 16 января 2025 — 10:55
USD: 102.81 р. EUR: 106.10 р.
16.01.2025
СкидкаГИД

Foodomics. Advanced Mass Spectrometry in Modern Food Science and Nutrition (Alejandro Cifuentes); John Wiley & Sons Limited

Книга: Foodomics. Advanced Mass Spectrometry in Modern Food Science and Nutrition (Alejandro Cifuentes); John Wiley & Sons Limited

11829 

  • Издатель: John Wiley & Sons Limited

  • ISBN: 9781118537312

  • EAN: 9781118537312

  • Книги: Медицина

  • ID: 5982874

  • Добавлено: 30.04.2020


Описание


Provides the latest «-omics» tools to advance the study of food and nutrition The rapidly emerging field of foodomics examines food and nutrition by applying advanced «-omics» technologies in order to improve people's health, well-being, and knowledge. Using tools from genomics, transcriptomics, epigenomics, proteomics, and metabolomics, foodomics offers researchers new analytical approaches to solve a myriad of current challenges in food and nutrition science. This book presents the fundamentals of foodomics, exploring the use of advanced mass spectrometry techniques in food science and nutrition in the post-genomic era. The first chapter of the book offers an overview of foodomics principles and applications. Next, the book covers: Modern instruments and methods of proteomics, including the study and characterization of food quality, antioxidant food supplements, and food allergens Advanced mass spectrometry-based methods to study transgenic foods and the microbial metabolome Mass spectrometry-based metabolomics in nutrition and health research Foodomics' impact on our current understanding of micronutrients (phenolic compounds and folates), optimal nutrition, and personalized nutrition and diet related diseases Principles and practices of lipidomics and green foodomics Use of chemometrics in mass spectrometry and foodomics The final chapter of Foodomics explores the potential of systems biology approaches in food and nutrition research. All the chapters conclude with references to the primary literature, enabling readers to explore individual topics in greater depth. With contributions from a team of leading pioneers in foodomics, this book enables students and professionals in food science and nutrition to take advantage of the latest tools to advance their research and open up new areas of food and nutrition investigation.

Смотри также о книге.

СкидкаГИД инфо +

Сервис сравнения цен СкидкаГИД предлагает сравнить цены на товар «Книга: Foodomics. Advanced Mass Spectrometry in Modern Food Science and Nutrition (Alejandro Cifuentes); John Wiley & Sons Limited»

По данным нашего сервиса товар предлагался к продаже в 1 магазине. На сегодняшний день доступен в 1 магазине: ЛитРес. По цене от 11829 р. до 11829 р. В случае, если для вас на данный момент цена слишком высока, вы можете воспользоваться сервисом «Сообщить о снижении цены» - мы оповестим вас как только цена опустится до желаемого значения. Но будьте внимательны, используя сервис «История цены» можно спрогнозировать в какую сторону изменяется цена, возможно сейчас самое время для покупки.

Кроме сервиса сравнеция цен, наш сайт также позволяет экономить еще двумя способами: промокодный сервис (информация о промокодах, а также скидки и акции на товары), а также собственный кэшбэк сервис. Купить с кешбеком можно в следующих магазинах: ЛитРес. А информация о промокодах доступна рядом с ценой от магазина и постоянно обновляется.

О книге

Основные характеристики товара
ПараметрЗначение
ISBN978-1-118-53731-2
Автор(ы)
ИздательJohn Wiley & Sons Limited

Где купить (1)

Как купить или где мы находимся +

Цена от 11829 руб до 11829 руб в 1 магазине

Также рекомендуем ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет.

Похожие предложения вы можете найти в нашей подборке:
Книги: Нехудожественная литература на английском языке, Медицина - издательство "John Wiley & Sons Limited"
Книги: Нехудожественная литература на английском языке, Медицина с ценой 9463-14194 р.

сообщить о снижении цены
Книга: Foodomics. Advanced Mass Spectrometry in Modern Food Science and Nutrition (Alejandro Cifuentes); John Wiley & Sons Limited
МагазинЦенаНаличие
ЛитРес

5/5

11829 
Электронная книга

Кэшбэк до 14%


обновлено 15.08.2024
Яндекс.Маркет

5/5

Кэшбэк до 3.8%

Промокоды на скидку

Avito

5/5

Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

Кэшбэк 57 


Кэшбэк сервис СкидкаГИД

На сегодняшний день товар «Книга: Foodomics. Advanced Mass Spectrometry in Modern Food Science and Nutrition (Alejandro Cifuentes); John Wiley & Sons Limited» можно купить с кешбеком в 1 магазине: ЛитРес

Кэшбэк – это возврат части денег, потраченных Вами в интернет-магазинах. Всего на нашем сайте более 500 магазинов, с многими из которых Вы наверняка уже знакомы. У каждого магазина свои условия. Кто-то возвращает процент от покупки, а кто-то фиксированную сумму.

Заказывайте он-лайн и получайте часть денег обратно, подробнее..


Пункты выдачи СДЭК г. Красноярск

Вы можете получить свои товары в ближайшем пункте выдачи СДЭК


Цены в соседних городах

Отзывы (0)

    Добавить отзыв



     

    Книги: Нехудожественная литература на английском языке, Медицина - издательство "John Wiley & Sons Limited"

    Категория 9463 р. - 14194 р.

    Медицина - издательство "John Wiley & Sons Limited" »

    ADS
    закладки (0) сравнение (0)

     

    подписаться на новинки, скидки
    preloader